Рецепт Каша овсяная цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная цельнозерновая

Вода 300 г
Молоко 2.5% Простоквашино 50 г
Овес, зерно сухое 80 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.5% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.3% 2000 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.6% 995 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11.6% 571 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 11.2% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.3203 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6244 г
Макроэлементы
Калий, K 143.15 мг 2500 мг 5.7% 3.8% 1746 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Магний, Mg 60.43 мг 400 мг 15.1% 10% 662 г
Натрий, Na 324.4 мг 1300 мг 25% 16.6% 401 г
Сера, S 59.05 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Фосфор, P 175 мг 800 мг 21.9% 14.5% 457 г
Хлор, Cl 499.17 мг 2300 мг 21.7% 14.4% 461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.607 мг 18 мг 8.9% 5.9% 1120 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Марганец, Mn 1.6427 мг 2 мг 82.1% 54.5% 122 г
Медь, Cu 211.68 мкг 1000 мкг 21.2% 14.1% 472 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2400 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 125.02 мкг 4000 мкг 3.1% 2.1% 3199 г
Цинк, Zn 1.3283 мг 12 мг 11.1% 7.4% 903 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.808 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.406 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная цельнозерновая составляет 150,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Каша овсяная цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,9 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 21,9 %, хлором - 21,7 %, марганцем - 82,1 %, медью - 21,2 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Каша овсяная цельнозерновая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная цельнозерновая, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная цельнозерновая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы