Рецепт Панкейки без глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки без глютена

Рисовая Мука [Гарнец] 80 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 40 г
Яйцо куриное 1 С1
Пищевая сода 2 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Эритрит [Fit Parad] 20 г
Миндальное молоко Green milk 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки без глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 992 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.9% 2000 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 7.4% 799 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.5% 3953 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2761 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 6.117 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 131.553 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2951 г
Витамин В4, холин 32.57 мг 500 мг 6.5% 3.8% 1535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 2.451 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6214 мг 20 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.57 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5255 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3813 г
Натрий, Na 149.56 мг 1300 мг 11.5% 6.8% 869 г
Сера, S 28.09 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3560 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.8% 3364 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6173 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 7.1% 824 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4149 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9615 г
Селен, Se 5.222 мкг 55 мкг 9.5% 5.6% 1053 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.3027 мг 12 мг 2.5% 1.5% 3964 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.423 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.47 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.177 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 1.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Панкейки без глютена составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Панкейки без глютена богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Панкейки без глютена

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки без глютена, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки без глютена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы