Рецепт Гречневые панкейки Look&Cook. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые панкейки Look&Cook

Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Шоколадный протеин 15 г
Мука из зеленой гречки 40 г
Миндальное молоко с нектаром кокосовых соцветий 100 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель Dr.Bakers 4 г
Яблочное пюре 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые панкейки Look&Cook".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.8% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6% 1167 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.9% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 4.2% 1667 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 1.079 мкг ~
Ликопин 0.126 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 8.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 11.8% 588 г
Витамин В4, холин 64.05 мг 500 мг 12.8% 8.9% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.891 мг 2 мг 44.6% 31.1% 224 г
Витамин В9, фолаты 33.46 мкг 400 мкг 8.4% 5.8% 1195 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 4.2% 1676 г
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.623 мкг 50 мкг 17.2% 12% 580 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.9568 мг 20 мг 9.8% 6.8% 1022 г
Ниацин 0.613 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.48 мг 2500 мг 2.9% 2% 3402 г
Кальций, Ca 183.3 мг 1000 мг 18.3% 12.7% 546 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 3.3% 2098 г
Натрий, Na 208.95 мг 1300 мг 16.1% 11.2% 622 г
Сера, S 40.84 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 12.2% 573 г
Хлор, Cl 35.9 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Кобальт, Co 2.301 мкг 10 мкг 23% 16% 435 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1307 г
Медь, Cu 22.1 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4525 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5069 г
Селен, Se 7.625 мкг 55 мкг 13.9% 9.7% 721 г
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31596 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.2709 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4430 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.031 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.089 г min 16.8 г 6.5% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Гречневые панкейки Look&Cook составляет 143,6 кКал.

  • Порция = 239 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ ПАНКЕЙКИ LOOK&COOK

Гречневые панкейки Look&Cook богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 17 %, холином - 12,8 %, витамином B6 - 44,6 %, витамином H - 17,2 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 23 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Гречневые панкейки Look&Cook

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые панкейки Look&Cook, калорийность 143,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые панкейки Look&Cook, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты