Рецепт Щи с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с грибами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 670 г
Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) 650 г
Картофель (Запекание) 420 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Оливковое масло 30 г
Соевый соус 50 г
Шампиньоны (Варка без слива) 300 г
Опенок 170 г
Вода 2000 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 15.2% 1490 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.2% 4308 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.4% 2000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.5% 2368 г
Витамин В4, холин 19.23 мг 500 мг 3.8% 8.6% 2600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 23.6% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 21.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 8.237 мкг 400 мкг 2.1% 4.8% 4856 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.2% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 10.5% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 6.1% 3658 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.4701 мг 20 мг 12.4% 28.2% 810 г
Ниацин 2.809 мг ~
Бетаин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.25 мг 2500 мг 9.3% 21.1% 1072 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6920 г
Кремний, Si 5.314 мг 30 мг 17.7% 40.2% 565 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 13.6% 1659 г
Натрий, Na 229.55 мг 1300 мг 17.7% 40.2% 566 г
Сера, S 48.35 мг 1000 мг 4.8% 10.9% 2068 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 15% 1512 г
Хлор, Cl 25.97 мг 2300 мг 1.1% 2.5% 8856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.6 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 15.21 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 6.8% 3352 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 4.1% 5618 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 82.7% 275 г
Литий, Li 7.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 8.4% 2688 г
Медь, Cu 95.41 мкг 1000 мкг 9.5% 21.6% 1048 г
Молибден, Mo 4.258 мкг 70 мкг 6.1% 13.9% 1644 г
Никель, Ni 2.687 мкг ~
Рубидий, Rb 57.4 мкг ~
Селен, Se 5.329 мкг 55 мкг 9.7% 22% 1032 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 80.44 мкг 4000 мкг 2% 4.5% 4973 г
Хром, Cr 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 27.7% 821 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3141 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи с грибами составляет 44 кКал.

  • Порция = 3731 гр (1641.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГРИБАМИ

Щи с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кремнием - 17,7 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Щи с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с грибами, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги