Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Индейка, крылышки, копченые 400 г
Горох, зерно цельное 280 г
Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 13.2% 1267 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.9% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.2% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.4% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 4.9% 3396 г
бета Каротин 0.155 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3226 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4865 г
Витамин В4, холин 27.77 мг 500 мг 5.6% 9.4% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 9.5% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 12.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.366 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 11884 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.383 мкг 50 мкг 2.8% 4.7% 3615 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7391 мг 20 мг 8.7% 14.6% 1150 г
Ниацин 0.998 мг ~
Бетаин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.43 мг 2500 мг 6.8% 11.4% 1467 г
Кальций, Ca 15.76 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6345 г
Кремний, Si 11.384 мг 30 мг 37.9% 63.5% 264 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 8% 2075 г
Натрий, Na 108.94 мг 1300 мг 8.4% 14.1% 1193 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 10.2% 1652 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 12.9% 1297 г
Хлор, Cl 22.57 мг 2300 мг 1% 1.7% 10191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 7.7% 2158 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11029 г
Кобальт, Co 2.104 мкг 10 мкг 21% 35.2% 475 г
Литий, Li 7.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 12.6% 1336 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 13.6% 1235 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 21.1% 797 г
Никель, Ni 18.193 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 5.065 мкг 55 мкг 9.2% 15.4% 1086 г
Стронций, Sr 6.75 мкг ~
Титан, Ti 12.9 мкг ~
Фтор, F 78.17 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 5117 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 11.1% 1511 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 8% 2085 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.562 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 59,7 кКал.

  • Порция = 491 гр (293.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,9 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги