Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник

Манная крупа (Запекание)	350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	105 г
Ряженка 2,5% жирности (Запекание)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	160 г
Подсолнечное масло	61 г
Ванильный экстракт, искуственный	1 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пищевая сода	5 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание)	30 г
Банан (Запекание)	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.3 ккал	1684 ккал	14.4%	5.9%	695 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	4%	1027 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	6.4%	644 г
Углеводы	33.2 г	219 г	15.2%	6.3%	660 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.9%	1053 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	0.9%	4492 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	45.9 мкг	900 мкг	5.1%	2.1%	1961 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.9%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	3.2%	1304 г
Витамин В4, холин	46.58 мг	500 мг	9.3%	3.8%	1073 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	4%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.4%	1709 г
Витамин В9, фолаты	7.632 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5241 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	2.2%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	1.3%	3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.215 мг	15 мг	21.4%	8.8%	467 г
Витамин Н, биотин	4.822 мкг	50 мкг	9.6%	4%	1037 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.6%	6667 г
Витамин РР, НЭ	2.0617 мг	20 мг	10.3%	4.3%	970 г
Ниацин	0.655 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.3 мг	2500 мг	7.5%	3.1%	1335 г
Кальций, Ca	71.75 мг	1000 мг	7.2%	3%	1394 г
Кремний, Si	9.881 мг	30 мг	32.9%	13.6%	304 г
Магний, Mg	20.84 мг	400 мг	5.2%	2.1%	1919 г
Натрий, Na	275.92 мг	1300 мг	21.2%	8.7%	471 г
Сера, S	68.69 мг	1000 мг	6.9%	2.8%	1456 г
Фосфор, P	106.2 мг	800 мг	13.3%	5.5%	753 г
Хлор, Cl	242.46 мг	2300 мг	10.5%	4.3%	949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	301.4 мкг	~
Бор, B	58.9 мкг	~
Ванадий, V	40.05 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	2.2%	1869 г
Йод, I	5.64 мкг	150 мкг	3.8%	1.6%	2660 г
Кобальт, Co	9.873 мкг	10 мкг	98.7%	40.7%	101 г
Литий, Li	0.31 мкг	~
Марганец, Mn	0.226 мг	2 мг	11.3%	4.7%	885 г
Медь, Cu	63.97 мкг	1000 мкг	6.4%	2.6%	1563 г
Молибден, Mo	8.385 мкг	70 мкг	12%	5%	835 г
Никель, Ni	5.544 мкг	~
Олово, Sn	7.86 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	5.179 мкг	55 мкг	9.4%	3.9%	1062 г
Стронций, Sr	7.39 мкг	~
Титан, Ti	3.73 мкг	~
Фтор, F	24.98 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16013 г
Хром, Cr	2.22 мкг	50 мкг	4.4%	1.8%	2252 г
Цинк, Zn	0.6184 мг	12 мг	5.2%	2.1%	1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.368 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.264 г	~
Валин	0.268 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.23 г	~
Лейцин	0.415 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.226 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.422 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	1.276 г	~
Пролин	0.389 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.156 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	3.746 г	от 4.7 до 16.8 г	79.7%	32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.786 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.642 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.355 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.039 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.321 г	min 16.8 г	13.8%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.909 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.801 г	от 11.2 до 20.6 г	33.9%	14%
18:2 Линолевая (ud)	3.476 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Манник составляет 242,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	242.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	33.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

Манник богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,4 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 98,7 %, марганцем - 11,3 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Манник

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Манник, калорийность 242,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Блины конжаку с сырным салатом

Мидии фаршированные голубым сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-15

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе