Рецепт Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой

Брокколи (Варка со сливом) 170 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 170 г
Кукуруза, консервы 288 г
Перец сладкий красный 131 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 311 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Апельсиновый сок, необработанный 30 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.8% 800 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.6% 1098 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2918 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 6.8% 1398 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 3.804 мкг ~
бета Каротин 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.3% 1799 г
бета Криптоксантин 4.518 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 10.9% 865 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 4.7% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.846 мг 5 мг 16.9% 15.9% 591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 15.2% 623 г
Витамин В9, фолаты 23.833 мкг 400 мкг 6% 5.7% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.7% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 38.3 мг 90 мг 42.6% 40.2% 235 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3448 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24038 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 14% 670 г
Витамин РР, НЭ 2.4069 мг 20 мг 12% 11.3% 831 г
Ниацин 2.845 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.23 мг 2500 мг 7.2% 6.8% 1379 г
Кальций, Ca 107.8 мг 1000 мг 10.8% 10.2% 928 г
Кремний, Si 10.405 мг 30 мг 34.7% 32.7% 288 г
Магний, Mg 30.22 мг 400 мг 7.6% 7.2% 1324 г
Натрий, Na 408.51 мг 1300 мг 31.4% 29.6% 318 г
Сера, S 91.64 мг 1000 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 14% 670 г
Хлор, Cl 170.59 мг 2300 мг 7.4% 7% 1348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2048 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 23.1% 407 г
Литий, Li 9.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 4.5% 2081 г
Медь, Cu 58.76 мкг 1000 мкг 5.9% 5.6% 1702 г
Молибден, Mo 3.48 мкг 70 мкг 5% 4.7% 2011 г
Никель, Ni 1.771 мкг ~
Селен, Se 7.561 мкг 55 мкг 13.7% 12.9% 727 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12670 г
Хром, Cr 5.82 мкг 50 мкг 11.6% 10.9% 859 г
Цинк, Zn 1.0458 мг 12 мг 8.7% 8.2% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.429 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.42 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.471 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
бета Ситостерол 1.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.542 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.311 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.438 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.559 г min 16.8 г 9.3% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТЕПЛЫЙ С БРОККОЛИ, КУРИЦЕЙ И ФЕТАКСОЙ

Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 42,6 %, витамином K - 14,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 34,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 13,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат теплый с брокколи, курицей и фетаксой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги