Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мимоза

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 400 г
Сардины каспийские в масле, консервы 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый 60 г
Мой майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.9% 974 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.2% 386 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.6% 1810 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.4% 3470 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1661 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.5% 1837 г
Витамин В4, холин 53.58 мг 500 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.1% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.235 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12365 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.523 мг 15 мг 23.5% 11.1% 426 г
Витамин Н, биотин 4.267 мкг 50 мкг 8.5% 4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7035 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2843 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.37 мг 2500 мг 2.2% 1% 4598 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5612 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.5% 9804 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1% 4779 г
Натрий, Na 375.84 мг 1300 мг 28.9% 13.6% 346 г
Сера, S 90.97 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1099 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1301 г
Хлор, Cl 328.31 мг 2300 мг 14.3% 6.7% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Кобальт, Co 9.749 мкг 10 мкг 97.5% 45.9% 103 г
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 5.3% 888 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1965 г
Молибден, Mo 1.335 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5243 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 9.678 мкг 55 мкг 17.6% 8.3% 568 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29918 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.4839 мг 12 мг 4% 1.9% 2480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.889 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.294 г от 11.2 до 20.6 г 47.3% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИМОЗА

Салат мимоза богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 97,5 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Салат мимоза

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мимоза, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мимоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги