Рецепт Горячий бутерброд с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий бутерброд с картошкой

Картофель 50 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Яйцо куриное 5 г
Лук репчатый 5 г
Укроп 5 г
Бульон куриный 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.1% 346 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 3.7% 1147 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2093 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.5% 2793 г
Лютеин + Зеаксантин 0.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2535 г
Витамин В4, холин 29.73 мг 500 мг 5.9% 2.5% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 11.148 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 11.5 мг 90 мг 12.8% 5.4% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.176 мг 15 мг 47.8% 20.1% 209 г
Витамин Н, биотин 1.242 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4026 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.5655 мг 20 мг 7.8% 3.3% 1278 г
Ниацин 0.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.11 мг 2500 мг 10.8% 4.5% 922 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3713 г
Кремний, Si 19.252 мг 30 мг 64.2% 27% 156 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2204 г
Натрий, Na 226.93 мг 1300 мг 17.5% 7.4% 573 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2717 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 3.3% 1278 г
Хлор, Cl 188.47 мг 2300 мг 8.2% 3.4% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.1 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 55.51 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 12.5% 336 г
Литий, Li 28.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.3054 мг 2 мг 15.3% 6.4% 655 г
Медь, Cu 97.48 мкг 1000 мкг 9.7% 4.1% 1026 г
Молибден, Mo 6.274 мкг 70 мкг 9% 3.8% 1116 г
Никель, Ni 2.174 мкг ~
Рубидий, Rb 203.2 мкг ~
Селен, Se 1.518 мкг 55 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26738 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 4.3% 967 г
Цинк, Zn 0.4153 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2889 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 8.834 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.053 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.915 г min 16.8 г 23.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.782 г от 11.2 до 20.6 г 87.3% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с картошкой составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КАРТОШКОЙ

Горячий бутерброд с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 47,8 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Горячий бутерброд с картошкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий бутерброд с картошкой, калорийность 238 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий бутерброд с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы