Рецепт Каша гречневая от 1.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая от 1.02.24

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 105 г
Вода водопроводная питьевая 414 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка свежая 10 г
масло гхи 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая от 1.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.1% 3167 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.8% 982 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.7% 2028 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.5% 909 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.3% 2899 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1844 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 2% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.879 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8198 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.877 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2664 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 24.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 1.2687 мг 20 мг 6.3% 6% 1576 г
Ниацин 0.734 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.56 мг 2500 мг 3.5% 3.3% 2888 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6835 г
Кремний, Si 15.414 мг 30 мг 51.4% 49.1% 195 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 9.6% 1003 г
Натрий, Na 352.78 мг 1300 мг 27.1% 25.9% 369 г
Сера, S 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5345 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 7.1% 1349 г
Хлор, Cl 545.83 мг 2300 мг 23.7% 22.7% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 1.329 мг 18 мг 7.4% 7.1% 1354 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 7.6% 1269 г
Литий, Li 1.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 14.1% 674 г
Медь, Cu 132.58 мкг 1000 мкг 13.3% 12.7% 754 г
Молибден, Mo 7.522 мкг 70 мкг 10.7% 10.2% 931 г
Никель, Ni 2.068 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.032 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5329 г
Стронций, Sr 57.24 мкг ~
Титан, Ti 6.17 мкг ~
Фтор, F 61.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6507 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Цинк, Zn 0.4166 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2880 г
Цирконий, Zr 6.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.38 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.716 г min 16.8 г 10.2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая от 1.02.24 составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ ОТ 1.02.24

Каша гречневая от 1.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,7 %, кремнием - 51,4 %, хлором - 23,7 %, марганцем - 14,8 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Каша гречневая от 1.02.24

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая от 1.02.24, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая от 1.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги