Рецепт Паэлья с курицей по азиатски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паэлья с курицей по азиатски

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 180 г
Кукуруза, консервы 260 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 316 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кунжутное масло 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Соевый соус 40 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с курицей по азиатски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 12.7% 905 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.4% 3294 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.9% 2330 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 9.1% 1261 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 9.6% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 29.63 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 15.6% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 18.5% 621 г
Витамин В9, фолаты 15.59 мкг 400 мкг 3.9% 4.5% 2566 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 40.43 мг 90 мг 44.9% 51.5% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 4.2% 2674 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.7598 мг 20 мг 13.8% 15.8% 725 г
Ниацин 3.5 мг ~
Бетаин 1.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.41 мг 2500 мг 8% 9.2% 1247 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4359 г
Кремний, Si 3.967 мг 30 мг 13.2% 15.2% 756 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 10% 1143 г
Натрий, Na 396.07 мг 1300 мг 30.5% 35% 328 г
Сера, S 80.37 мг 1000 мг 8% 9.2% 1244 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 11.3% 1019 г
Хлор, Cl 31.8 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 4.9% 2332 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 45.5% 252 г
Литий, Li 15.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.199 мг 2 мг 10% 11.5% 1005 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1354 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 9.1% 1269 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 6.57 мкг 55 мкг 11.9% 13.7% 837 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 46.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8522 г
Хром, Cr 8.95 мкг 50 мкг 17.9% 20.6% 559 г
Цинк, Zn 0.7012 мг 12 мг 5.8% 6.7% 1711 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.844 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.635 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паэлья с курицей по азиатски составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЭЛЬЯ С КУРИЦЕЙ ПО АЗИАТСКИ

Паэлья с курицей по азиатски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 44,9 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 11,9 %, хромом - 17,9 %

Чем полезен Паэлья с курицей по азиатски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паэлья с курицей по азиатски, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паэлья с курицей по азиатски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги