Рецепт Салат из свежих овощей по-гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей по-гречески

Лук репчатый 60 г
Сок лайма 5 г
Перец сладкий красный 140 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Огурец парниковый 270 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Оливковое масло 30 г
Уксус Винный Бальзамический из Белого Вина [ITLV] 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей по-гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.7% 889 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 11.6% 963 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 10.4% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1.1% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.027 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7957 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 46.91 мг 90 мг 52.1% 58.3% 192 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.751 мг 15 мг 5% 5.6% 1997 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.4441 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4503 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.79 мг 2500 мг 7% 7.8% 1430 г
Кальций, Ca 111.56 мг 1000 мг 11.2% 12.5% 896 г
Кремний, Si 21.088 мг 30 мг 70.3% 78.7% 142 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 3.1% 3626 г
Натрий, Na 230.61 мг 1300 мг 17.7% 19.8% 564 г
Сера, S 40.96 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2441 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 11.6% 963 г
Хлор, Cl 27.65 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3175 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12097 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 30.7% 365 г
Литий, Li 21.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1916 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 9% 1253 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2342 г
Никель, Ni 4.541 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 2.151 мкг 55 мкг 3.9% 4.4% 2557 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.4773 мг 12 мг 4% 4.5% 2514 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей по-гречески составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Салат из свежих овощей по-гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 52,1 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 70,3 %, кобальтом - 27,4 %

Чем полезен Салат из свежих овощей по-гречески

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей по-гречески, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей по-гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты