Рецепт Перец запечённый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запечённый с индейкой

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 450 г
Рис белый, крупа рисовая 40 г
Яйцо куриное 60 г
Перец сладкий красный 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запечённый с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 13.1% 776 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.6% 1333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 19.5% 518 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.956 мг 5 мг 19.1% 19.3% 523 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 19.98 мг 500 мг 4% 4% 2503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 12.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 9.219 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4339 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 119.05 мг 90 мг 132.3% 133.9% 76 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3882 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7976 мг 20 мг 4% 4% 2508 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.43 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2795 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13774 г
Кремний, Si 14.286 мг 30 мг 47.6% 48.2% 210 г
Магний, Mg 5.92 мг 400 мг 1.5% 1.5% 6757 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14333 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6053 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 3% 3292 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3854 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5725 г
Кобальт, Co 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 20.6% 491 г
Литий, Li 41.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 6.4% 1594 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1616 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2454 г
Никель, Ni 2.484 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 4.4% 2314 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47733 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1587 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3670 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец запечённый с индейкой составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 263 гр (259.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Перец запечённый с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 132,3 %, кремнием - 47,6 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Перец запечённый с индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запечённый с индейкой, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запечённый с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги