Рецепт СИС борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СИС борщ

Картофель (Варка без слива) 400 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 360 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 200 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка) 357 г
Бульон куриный 500 г
Вода 1100 г
Морковь (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СИС борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.5% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.1% 2154 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 8.9% 2244 г
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 10.3% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 0.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 12.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 11.83 мг 500 мг 2.4% 4.8% 4227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 10.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.24 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7634 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 8.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 11.5% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8881 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 18.5% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.908 мг 20 мг 4.5% 8.9% 2203 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.33 мг 2500 мг 7.4% 14.7% 1349 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 3% 6854 г
Кремний, Si 8.825 мг 30 мг 29.4% 58.3% 340 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3802 г
Натрий, Na 99.23 мг 1300 мг 7.6% 15.1% 1310 г
Сера, S 41.21 мг 1000 мг 4.1% 8.1% 2427 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 8.7% 2254 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 14.25 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4358 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11719 г
Кобальт, Co 1.964 мкг 10 мкг 19.6% 38.9% 509 г
Литий, Li 6.776 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 4% 4950 г
Медь, Cu 58.77 мкг 1000 мкг 5.9% 11.7% 1702 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 9.9% 1997 г
Никель, Ni 2.754 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 0.506 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 10870 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7954 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 6.3% 3143 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.078 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность СИС борщ составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИС БОРЩ

СИС борщ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,4 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен СИС борщ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СИС борщ, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СИС борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги