Рецепт Куриные голени с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени с фасолью

Голень Куриная [Благояр] 400 г
Фасоль белая Нэви, зрелые семена, консервированная 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Обжарить голени на сухой сковороде, посолить. Добавить фасоль, резанные томаты. Перемешать, тушить под крышкой до готовности. Посыпать любимыми специями и зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15% 655 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.1% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 5.5% 1772 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 6% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 2990 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 10.1% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4518 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 20.9% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.2883 мг 20 мг 1.4% 1.4% 6937 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.52 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1872 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7138 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 6.2% 1578 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2974 г
Натрий, Na 48.65 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2672 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 3.3% 2909 г
Хлор, Cl 18.31 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 2.9% 3327 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24194 г
Кобальт, Co 1.748 мкг 10 мкг 17.5% 17.1% 572 г
Литий, Li 8.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2116 г
Медь, Cu 62.38 мкг 1000 мкг 6.2% 6.1% 1603 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3413 г
Никель, Ni 3.803 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5908 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45096 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6670 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени с фасолью составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ФАСОЛЬЮ

Куриные голени с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,4 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Куриные голени с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени с фасолью, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты