Рецепт Кокосанки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосанки

Кокосовая Стружка [Ашан] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Яйцо куриное 50 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосанки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 474.2 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 355 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 2.6% 817 г
Жиры 45.5 г 56 г 81.3% 17.1% 123 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.7% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.2% 9591 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 3.6% 580 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.4% 1513 г
Витамин В4, холин 62.45 мг 500 мг 12.5% 2.6% 801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.667 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 0.9% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 1.6% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5245 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 2% 1040 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8857 мг 20 мг 4.4% 0.9% 2258 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.48 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7046 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6752 г
Магний, Mg 2.86 мг 400 мг 0.7% 0.1% 13986 г
Натрий, Na 32.9 мг 1300 мг 2.5% 0.5% 3951 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2346 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 1.3% 1653 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 0.3% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 0.7% 2885 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3151 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 5% 420 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 20.12 мкг 1000 мкг 2% 0.4% 4970 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.4% 4899 г
Селен, Se 7.452 мкг 55 мкг 13.5% 2.8% 738 г
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29630 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.371 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.534 г ~
6:0 Капроновая 0.119 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.346 г ~
14:0 Миристиновая 1.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г min 16.8 г 29.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.501 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кокосанки составляет 474,2 кКал.

  • Порция = 23 гр (109.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 474.2 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 45.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 23.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСАНКИ

Кокосанки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 12,5 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Кокосанки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосанки, калорийность 474,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосанки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги