Рецепт Заливной пирог с творогом и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с творогом и изюмом

Рисовая мука 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С1
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Творог простоквашино 2% 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с творогом и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.8% 745 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.4% 1074 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1205 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.9% 978 г
Витамин В4, холин 72.93 мг 500 мг 14.6% 8.5% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 3.664 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10917 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.332 мкг 50 мкг 12.7% 7.4% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2447 мг 20 мг 6.2% 3.6% 1607 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.71 мг 2500 мг 5.2% 3% 1927 г
Кальций, Ca 41.23 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2425 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.5% 3856 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4608 г
Натрий, Na 67.95 мг 1300 мг 5.2% 3% 1913 г
Сера, S 64.63 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1547 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 5.3% 1094 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.8% 2095 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 18.5% 314 г
Литий, Li 0.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7168 г
Медь, Cu 51.88 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1928 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 3.3% 1796 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 8.799 мкг 55 мкг 16% 9.3% 625 г
Стронций, Sr 50.88 мкг ~
Фтор, F 33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12121 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.3861 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3108 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.506 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.106 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с творогом и изюмом составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 199 гр (341.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ

Заливной пирог с творогом и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 16 %

Чем полезен Заливной пирог с творогом и изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с творогом и изюмом, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с творогом и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы