Рецепт Рис с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с брокколи

Рис длиннозёрный варёный 1000 г
Брокколи 500 г
Лимонный Сок [Monini] 50 г
Творог Мягкий 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 9.3% 1311 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2874 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.2% 9677 г
альфа Каротин 7.463 мкг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 418.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 18.806 мкг 400 мкг 4.7% 5.7% 2127 г
Витамин C, аскорбиновая 26.63 мг 90 мг 29.6% 36.1% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 2% 6438 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 30.9% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.1907 мг 20 мг 1% 1.2% 10488 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.33 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2650 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 2% 6321 г
Кремний, Si 23.284 мг 30 мг 77.6% 94.6% 129 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 2.1% 5997 г
Натрий, Na 10.21 мг 1300 мг 0.8% 1% 12733 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11338 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 3% 4061 г
Хлор, Cl 0.56 мг 2300 мг 410714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.219 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8219 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.7% 3348 г
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 3.9% 3160 г
Медь, Cu 14.87 мкг 1000 мкг 1.5% 1.8% 6725 г
Молибден, Mo 0.637 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 10989 г
Никель, Ni 2.567 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7373 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10050 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 1.2% 9804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Рис с брокколи составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БРОККОЛИ

Рис с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,6 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 77,6 %

Чем полезен Рис с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с брокколи, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы