Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Айсберг (салат кочанный) 66 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 197 г
Авокадо 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Тунец консервированный 130 г
Сметана Талицкая Термостатная 54 г
Горчица Острая [Natureta] 2 г
Лимонный сок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.8% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.6% 1333 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.7% 2690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 7.6% 1667 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 1.865 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.8% 7353 г
бета Криптоксантин 1.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.904 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.4% 1731 г
Витамин В4, холин 49.41 мг 500 мг 9.9% 12.6% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 10.7% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 10.631 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3763 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.1% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 3.7% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 5.1% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5263 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.987 мкг 50 мкг 8% 10.2% 1254 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 9.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.6359 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3145 г
Ниацин 0.101 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.87 мг 2500 мг 4.7% 6% 2139 г
Кальций, Ca 20.41 мг 1000 мг 2% 2.5% 4900 г
Кремний, Si 17.637 мг 30 мг 58.8% 74.9% 170 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4283 г
Натрий, Na 28.65 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4538 г
Сера, S 36.48 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2741 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 8.7% 1473 г
Хлор, Cl 36.8 мг 2300 мг 1.6% 2% 6250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2452 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3226 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 27.5% 463 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2286 г
Медь, Cu 62.45 мкг 1000 мкг 6.2% 7.9% 1601 г
Молибден, Mo 1.428 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4902 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 13.8% 929 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24829 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 7% 1832 г
Цинк, Zn 0.3288 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.115 мг ~
Кампестерол 0.296 мг ~
Стигмастерол 0.118 мг ~
бета Ситостерол 4.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.371 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 197 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты