Рецепт Пирог с капустой 15.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой 15.02.24

Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 62 г
Индейка, грудка, только мясо, запечённая 100 г
Капуста белокочанная (Тушение) 175 г
Морковь (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Кефир 1,5% [Савушкин Продукт] 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой 15.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.1% 776 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.9% 1143 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.8% 2028 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.8 мкг 900 мкг 20.5% 16% 487 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 14.4% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 6.9% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4956 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 5.2% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3663 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 5.4% 1456 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.091 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2391 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 13.5% 577 г
Витамин РР, НЭ 3.1191 мг 20 мг 15.6% 12.2% 641 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 1.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.15 мг 2500 мг 6.8% 5.3% 1478 г
Кальций, Ca 61.75 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1619 г
Кремний, Si 16.472 мг 30 мг 54.9% 42.8% 182 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2291 г
Натрий, Na 67.15 мг 1300 мг 5.2% 4.1% 1936 г
Сера, S 95.34 мг 1000 мг 9.5% 7.4% 1049 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 9.7% 802 г
Хлор, Cl 83.52 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.3% 2390 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 17.4% 449 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.1354 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1477 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 4.8% 1616 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 6.7% 1167 г
Никель, Ni 4.74 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 8.919 мкг 55 мкг 16.2% 12.6% 617 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 14.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26900 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.308 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.234 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.234 г min 16.8 г 7.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.111 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой 15.02.24 составляет 128,3 кКал.

  • Порция = 600 гр (769.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ 15.02.24

Пирог с капустой 15.02.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Пирог с капустой 15.02.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой 15.02.24, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой 15.02.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги