Рецепт 9. Картофель с куриными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 9. Картофель с куриными шариками

Филе Грудки Куриное [Домоседка] 300 г
Картофель 400 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Томатная паста Помидорка 40 г
Вода 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9. Картофель с куриными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 12.8% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4.6% 2106 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 5.1% 1935 г
альфа Каротин 186.935 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 9% 1096 г
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 8.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.806 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6889 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 12.7% 775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3788 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0475 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1909 г
Ниацин 0.71 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.03 мг 2500 мг 13.3% 13.1% 753 г
Кальций, Ca 10.85 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9217 г
Кремний, Si 27.151 мг 30 мг 90.5% 89.3% 110 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2863 г
Натрий, Na 162.81 мг 1300 мг 12.5% 12.3% 798 г
Сера, S 22.05 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4535 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.5% 2192 г
Хлор, Cl 273.38 мг 2300 мг 11.9% 11.7% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.9 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 80.11 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3243 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 29.8% 331 г
Литий, Li 41.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.1127 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1775 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 8.2% 1199 г
Молибден, Mo 4.938 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1418 г
Никель, Ni 2.849 мкг ~
Рубидий, Rb 294.4 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31073 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13302 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 10.8% 912 г
Цинк, Zn 0.2546 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4713 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.666 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность 9. Картофель с куриными шариками составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 372 гр (377.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 9. КАРТОФЕЛЬ С КУРИНЫМИ ШАРИКАМИ

9. Картофель с куриными шариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, калием - 13,3 %, кремнием - 90,5 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 30,2 %, хромом - 11 %

Чем полезен 9. Картофель с куриными шариками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 9. Картофель с куриными шариками, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 9. Картофель с куриными шариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы