Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 310 г |
| Капуста белокочанная | 923 г |
| Огурец грунтовый | 417 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.2% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6.3% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 7.9% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.3% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.888 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.5% | 2687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.47 мг | 90 мг | 43.9% | 89% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.438 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 11416 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.6 мкг | 120 мкг | 38.8% | 78.7% | 258 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6879 мг | 20 мг | 3.4% | 6.9% | 2907 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.62 мг | 2500 мг | 10% | 20.3% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.9% | 2927 г |
| Кремний, Si | 42.745 мг | 30 мг | 142.5% | 289% | 70 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
| Натрий, Na | 9.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 13627 г |
| Сера, S | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4202 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 8.1% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 36.51 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.2% | 6300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 7.1% | 2835 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 2.96 мкг | 10 мкг | 29.6% | 60% | 338 г |
| Литий, Li | 5.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 16.4% | 1238 г |
| Медь, Cu | 85.06 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 17.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 6.931 мкг | 70 мкг | 9.9% | 20.1% | 1010 г |
| Никель, Ni | 10.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17799 г |
| Фтор, F | 13.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30280 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 20.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.3055 мг | 12 мг | 2.5% | 5.1% | 3928 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 49,3 кКал.
- Порция = 171 гр (84.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43,9 %, витамином K - 38,8 %, кремнием - 142,5 %, кобальтом - 29,6 %
Чем полезен Салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Морская капуста со вкусом креветки
- Безглютеновый пирог из рисовой муки с яблоками
- Салат с дайконом
- Рагу овощное из цветной капусты и стручковой фасоли
- Салат с тунцом
- Хлебцы цельнозерновые или отрубные
- Миен Сао
- Поджарка из трески
- Картофель фри среднее
- Творог мягкий 2%
- Напиток газированный «Добрый» Cola
- Салат с тунцом
- Гуляш из индейки
- Филе бедра
- Овощной суп N2
- Чохохбили
- Тесто дрожжевое простое базовое
- Йогурт без сахара персик яблоко
- белковый коктейль
- Пицца обычная
- Салат энергия йода
- коктейль Ф1
- Гуляш из индейки
- Фунчоза с курицей и соусом Чапче
- говядина
- Макароны с пастой болоньезе
- Суп с чечевицей и говядиной
- Салат лесная поляна
- Салат с Романо и рукколой//
- Брауни из кабачка с кокосовой мукой
- Дрожжи сухие активные
- Омлет в СВЧ белок + яйцо
- Чипсы картофельные со вкусом "Острый соус"
- Булочки домашние
- Отбивнушка
- Охотничьи колбаски
- Фиш ролл
- Пицца четыре сыра. Pizza la Trattoria Quattro formaggi
- Зефир
- Батончик неглазированный «Клубника»
- Чукка
- Рубленные куриные котлеты
- Малина джем Ратибор
- Булгур со сливочным маслом
- оливки с начинкой
- Кето конфеты с чипсами
- Вареники
- Сырники домашние без ианки
- Биокефир «Здравушка» 1 %
- Хлеб ремесленный с семенами льна и зернами ржи
- Колбаска ореховая молочная-СР
- Whey protein chocolate icon fit
- Фасоль печёная с баклажанами ПИКАНТА
- Сельдь тихоокеанская соленая филе-кусочки в майонезной заливке
- Салат с рукколой
- Филе из грудки индейки
- Овощи тушёные
- Сусли
- Запеченый картофель с курицей (“diet food”)
- Immuno shot коубника
- Салат листовой
- Мелина моя
- Таранка соломка
- Red paprika chips
- Овсяное печенье с шоколадными кусочками тыквенный протеин
- Салат с анасом
- Оладьи из кабачков
- Шоколад горький Победа 72% стевия
- Ленивые голубцы
- Хлебцы овсяные
- Суп овощной с фрикадельками
- Подсолнечное масло
- вермишель со вкусом курицы
- Сельдь запечённая
- Перловка с курицей
- Салат Оливье Ашан
- Суп
- Компот из сушеных яблок
- Чай с наполнителем
- Гречка с филе
- Trust crunch
- Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное [Золотая семечка]
- Соевый соус
- Пряник имбирный яшкино
- Trust crunch
- Грудка в сливках моё
- Холодец праздничный
- Треугольник с курицей бездрожжевое
- Куриные тефтельки с птитимом
- Оладьи из печени
- Заливное из индейки с горошком и оливками
- Козинак
- Бэлиш с рисом и фаршем
- Майонез постный 56%
- Обед
- Фарш из свинины с луком 21.02.24
- Салат с рукколой
- вино сухая гора
- Фундук
- Паштет из куриной печени со сливочным маслом
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 49,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
