Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Морковь (Тушение) 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Оливковое масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Цветная капуста (Тушение) 150 г
Фунчоза Вареная [Sen Soy] 370 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 200 г
Укроп 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.1% 1583 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.5% 778 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.6% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.1 мкг 900 мкг 49.1% 39.9% 204 г
альфа Каротин 0.578 мкг ~
бета Каротин 2.677 мг 5 мг 53.5% 43.4% 187 г
бета Криптоксантин 3.245 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин В4, холин 21.6 мг 500 мг 4.3% 3.5% 2315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.7% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8.6% 948 г
Витамин В9, фолаты 5.773 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6929 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 18.3% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 6.3% 1279 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 10.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.6919 мг 20 мг 8.5% 6.9% 1182 г
Ниацин 1.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.67 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1586 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5869 г
Кремний, Si 10.11 мг 30 мг 33.7% 27.4% 297 г
Магний, Mg 29.29 мг 400 мг 7.3% 5.9% 1366 г
Натрий, Na 323.51 мг 1300 мг 24.9% 20.2% 402 г
Сера, S 39.1 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5.8% 1394 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 1% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.8 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.6% 2267 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 17.9% 453 г
Литий, Li 13.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1881 г
Медь, Cu 60.56 мкг 1000 мкг 6.1% 5% 1651 г
Молибден, Mo 6.877 мкг 70 мкг 9.8% 8% 1018 г
Никель, Ni 2.858 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.848 мкг 55 мкг 5.2% 4.2% 1931 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 30.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13000 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 9.1% 894 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 7.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.678 г min 16.8 г 27.8% 22.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 53,5 %, витамином C - 22,6 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 33,7 %, кобальтом - 22,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты