Рецепт Молоки лососевые с корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоки лососевые с корейской морковью

Морковь (Припускание) 160 г
Подсолнечное масло 40 г
Лук репчатый (Припускание) 280 г
морковь по-корейски 300 г
Тыква (Тушение) 480 г
Молоки Лососевых Рыб [Меридиан] 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки лососевые с корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 20.3% 409 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 15.8% 523 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 2.3% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 589.2 мкг 900 мкг 65.5% 54.2% 153 г
бета Каротин 3.535 мг 5 мг 70.7% 58.5% 141 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.264 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7599 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.5% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.877 мг 15 мг 12.5% 10.3% 799 г
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14006 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5399 мг 20 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.07 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1760 г
Кальций, Ca 20.89 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4787 г
Кремний, Si 11.569 мг 30 мг 38.6% 32% 259 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2420 г
Натрий, Na 38.63 мг 1300 мг 3% 2.5% 3365 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.3% 2492 г
Хлор, Cl 74.45 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 91.6 мкг ~
Ванадий, V 50.51 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 1.759 мкг 10 мкг 17.6% 14.6% 569 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1871 г
Медь, Cu 88.54 мкг 1000 мкг 8.9% 7.4% 1129 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 7.7% 1071 г
Никель, Ni 2.326 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 43.55 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9185 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.8% 2976 г
Цинк, Zn 0.3356 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.547 г от 4.7 до 16.8 г 32.9% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.315 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.61 г min 16.8 г 3.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.667 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.533 г ~

Энергетическая ценность Молоки лососевые с корейской морковью составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКИ ЛОСОСЕВЫЕ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Молоки лососевые с корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 65,5 %, бэта-каротином - 70,7 %, витамином E - 12,5 %, кремнием - 38,6 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Молоки лососевые с корейской морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоки лососевые с корейской морковью, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоки лососевые с корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты