Рецепт Салат Гнездо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Гнездо

Фасоль стручковая 300 г
Филе Куриное Копченое [Первый Семейный] 485 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 102 г
Сыр Российский Фасованный [Ярче] 256 г
Яйцо куриное 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Гнездо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.1% 418 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 12.4% 373 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.3% 3619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 36.21 мг 500 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.595 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4169 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 2.5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.856 мг 15 мг 19% 8.8% 525 г
Витамин Н, биотин 2.453 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2038 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7129 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2805 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.75 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2755 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 1.4% 3313 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Натрий, Na 243.72 мг 1300 мг 18.7% 8.7% 533 г
Сера, S 26.52 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3771 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 2.3% 2010 г
Хлор, Cl 18.95 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2452 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 5.6% 823 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3472 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2102 г
Молибден, Mo 0.729 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9602 г
Селен, Se 3.949 мкг 55 мкг 7.2% 3.3% 1393 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35398 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.475 г от 4.7 до 16.8 г 73.9% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.24 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.925 г min 16.8 г 11.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.683 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат Гнездо составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГНЕЗДО

Салат Гнездо богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат Гнездо

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Гнездо, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Гнездо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты