Рецепт Щи кислые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи кислые
| Капуста Квашеная с Морковью [ФЭГ] | 345 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Фасоль Красная [Каждый День] | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Морковь | 80 г |
| Свекла | 80 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Вода | 2000 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Картофель | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 12.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.8% | 6667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 15.8% | 2447 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 27.3% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 29.2% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 5% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 10% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 17.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.147 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.9% | 18631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 43.1% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6779 мг | 20 мг | 3.4% | 13.1% | 2950 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.79 мг | 2500 мг | 3.2% | 12.3% | 3173 г |
| Кальций, Ca | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.7% | 13889 г |
| Кремний, Si | 6.61 мг | 30 мг | 22% | 84.6% | 454 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 8.8% | 4329 г |
| Натрий, Na | 128 мг | 1300 мг | 9.8% | 37.7% | 1016 г |
| Сера, S | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.9% | 5467 г |
| Фосфор, P | 18.6 мг | 800 мг | 2.3% | 8.8% | 4301 г |
| Хлор, Cl | 201.18 мг | 2300 мг | 8.7% | 33.5% | 1143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 5% | 7469 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 1.305 мкг | 10 мкг | 13.1% | 50.4% | 766 г |
| Литий, Li | 10.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 8.5% | 4484 г |
| Медь, Cu | 27.08 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 10.4% | 3693 г |
| Молибден, Mo | 3.662 мкг | 70 мкг | 5.2% | 20% | 1912 г |
| Никель, Ni | 1.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.48 мкг | 55 мкг | 2.7% | 10.4% | 3716 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.34 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7.3% | 5309 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 23.8% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.1465 мг | 12 мг | 1.2% | 4.6% | 8191 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 26 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ
Щи кислые богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, кремнием - 22 %, кобальтом - 13,1 %
Чем полезен Щи кислые
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп сырный с грибами
- Калий
- Фарш Вяземский Волков
- Завтрак
- Куриный суп с фасолью и капустой, 3,5л
- Греческий йогурт 2%
- Грибной суп
- Котлеты куриные из грудки
- Моя квашеная капуста
- Попкорн сладкий
- Knoblauch Chili Garnelen
- язык ВкусВилл
- Пиво Жигули
- Соевый йогурт
- Рагу из цыплят
- Котлеты в духовке фарш свин/говяд волков
- Сердечки 1.03
- Салат с жареными крабовыми палочками
- Сырники
- Свинина 1.03
- Рисовая лапша с креветками и овощами
- Блины Zemaiciu blynai Food stories 130 г.
- сырники Моро
- икра минтая
- Курица с зеленой фасолью
- Котлеты рубленые куриные
- ☰ Суфле фруктовое #17 [яблоко/курага/морковь/эритрит/каррагинан]
- Творожная пп-галета
- Пирог с персиками
- Сыр Творожный овощи-гриль hochland
- Творог даухслойный с манго
- Борщи
- Жиро бомба
- Фарш курин с луком и рисом
- Эскимо лесная магия
- MALTAGLIATI спагетти
- Шоколад Say No To Sugar
- Паста с курицей и шампиньонами
- рыба снэппер на пару
- Тесто для пирога с бараниной
- Овсянка малэ без гл
- ветчина из грудки индейки кампана
- Молоки жареные
- Куриная грудка
- Томатная паста Янта
- Булочка ячменно-полбяная
- Конфеты из манки, какао и сливочного масла
- Творог мягкий апельсин-шоколад
- шокол милки диетич
- Ржаной хлеб
- Бульон из головы семги
- Пирог с бараниной
- Рис с пережаркой
- Творожок с шок крошкой
- Печень жареная
- Пицца Альфредо
- Котлеты снова
- Драже Chikalab с миндалем и зеленым чаем
- Апельсинового суфле
- Беляши с мясом (мои)
- Лапша пшеничная Udon (сухая)
- Сыр творожн сметана 25%
- Салат огурец +горошек+ яйцо(VAAV)
- Kokt skinke
- Отруби ржаные
- Конфеты трюфели
- Омлет
- Варенье малиновое стерилизованное
- Halvgrovt landbrød
- Чечевичная похлёбка
- Рулет с творогом и яблоком
- Запеканка творожная с манкой и сметаной
- Крылья в рукаве
- Сельдь атлантическая в томатном соусе
- Цикорий с молоком 1,5%
- Салат
- Хлеб из ржаных отрубей
- Вермишель
- Овощные пастилки
- Десерт творожный классический Крым
- Творожный сыр с зеленью
- Батат гриль
- RASPBERRY Fresh energy
- Розан с творогом [Добропек] 115 гр
- ПП шаурма
- Протеиновый творожный торт
- Салями богатырская окраина
- Рулет кальмара горячего копчения
- Котлеты куриные рубленые
- Суп из красной чечевицы 2
- Салат оливье упакованный
- Утиная грудка сырокопченая Magrey
- Салат с редисом, рукколой, морковью и кунжутом
- Макароны с фаршем
- Запечённое яблоко в микроволновке
- Творог со сметаной
- Сидр
- Салат мимоза
- Изюм черный
- Грудка куриная с овощами и булгуром
Метки: Как приготовить Щи кислые, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
