Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное, омлет 150 г
Шпинат (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.2% 745 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.4% 509 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.3% 2952 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228 мкг 900 мкг 25.3% 17.3% 395 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 5.7% 1208 г
бета Криптоксантин 7.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 396.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 14.4% 475 г
Витамин В4, холин 233.59 мг 500 мг 46.7% 31.9% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.229 мг 5 мг 24.6% 16.8% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 40.163 мкг 400 мкг 10% 6.8% 996 г
Витамин В12, кобаламин 0.712 мкг 3 мкг 23.7% 16.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4369 г
Витамин D, кальциферол 1.594 мкг 10 мкг 15.9% 10.9% 627 г
Витамин D3, холекальциферол 1.594 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 6.4% 1062 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 2.259 мг ~
дельта Токоферол 0.694 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 43.6 мкг 120 мкг 36.3% 24.8% 275 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.37 мг 2500 мг 6.9% 4.7% 1459 г
Кальций, Ca 54.64 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Кремний, Si 4.128 мг 30 мг 13.8% 9.4% 727 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Натрий, Na 147.32 мг 1300 мг 11.3% 7.7% 882 г
Сера, S 101.56 мг 1000 мг 10.2% 7% 985 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 13.9% 490 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 2.477 мг 18 мг 13.8% 9.4% 727 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Литий, Li 0.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 4.1% 1662 г
Молибден, Mo 0.419 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16706 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 24.27 мкг 55 мкг 44.1% 30.1% 227 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 23.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17043 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 1.0667 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.775 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.188 г от 0.9 до 3.7 г 20.9% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.367 г от 4.7 до 16.8 г 50.4% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.903 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.54 г min 16.8 г 27% 18.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.542 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~
Трансжиры 0.665 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 46,7 %, витамином B5 - 24,6 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином D - 15,9 %, витамином K - 36,3 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 20,4 %, железом - 13,8 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги