Рецепт Цветная капуста толченая 300/м.сл90. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста толченая 300/м.сл90

Цветная капуста (Варка со сливом) 300 г
Сливки 31% жирности 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста толченая 300/м.сл90".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.9% 5846 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 18.1% 292 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.2% 1250 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 1.7% 3023 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 8.9% 589 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.1% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 35.63 мг 500 мг 7.1% 3.7% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 6.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4187 г
Витамин C, аскорбиновая 28 мг 90 мг 31.1% 16.4% 321 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6775 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 5.6% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.6462 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3095 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.45 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3147 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 1.1% 4902 г
Кремний, Si 6.092 мг 30 мг 20.3% 10.7% 492 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4115 г
Натрий, Na 301.62 мг 1300 мг 23.2% 12.2% 431 г
Сера, S 11.99 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8340 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Хлор, Cl 459.15 мг 2300 мг 20% 10.5% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.8 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1959 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Медь, Cu 30.22 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3309 г
Молибден, Mo 3.062 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2286 г
Никель, Ni 2.451 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 0.6% 8943 г
Фтор, F 0.94 мкг 4000 мкг 425532 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.2114 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.438 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.863 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.436 г ~
12:0 Лауриновая 0.558 г ~
14:0 Миристиновая 1.807 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.679 г ~
18:0 Стеариновая 1.735 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.182 г min 16.8 г 36.8% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста толченая 300/м.сл90 составляет 190 кКал.

  • Порция = 390 гр (741 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТОЛЧЕНАЯ 300/М.СЛ90

Цветная капуста толченая 300/м.сл90 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 31,1 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 20 %

Чем полезен Цветная капуста толченая 300/м.сл90

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста толченая 300/м.сл90, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста толченая 300/м.сл90, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги