Рецепт Салат 05.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 05.03

Пекинская капуста 150 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 05.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.4% 7065 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 47.7% 952 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 18.2% 2476 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 12.3% 3673 г
альфа Каротин 0.75 мкг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 19.5% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 17.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 12.7% 3600 г
Витамин В4, холин 10.43 мг 500 мг 2.1% 9.5% 4794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 9.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 44.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 62.25 мкг 400 мкг 15.6% 70.9% 643 г
Витамин C, аскорбиновая 22.75 мг 90 мг 25.3% 115% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 4.1% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 13333 г
Витамин К, филлохинон 36.3 мкг 120 мкг 30.3% 137.7% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.625 мг 20 мг 3.1% 14.1% 3200 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.25 мг 2500 мг 8.1% 36.8% 1230 г
Кальций, Ca 62.75 мг 1000 мг 6.3% 28.6% 1594 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 47.3% 960 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 17.3% 2667 г
Натрий, Na 96.75 мг 1300 мг 7.4% 33.6% 1344 г
Сера, S 16.18 мг 1000 мг 1.6% 7.3% 6180 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 21.4% 2145 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 44402 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 10.5% 4412 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 21.8% 2105 г
Марганец, Mn 0.1925 мг 2 мг 9.6% 43.6% 1039 г
Медь, Cu 59.5 мкг 1000 мкг 6% 27.3% 1681 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 20.5% 2205 г
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 7.7% 5946 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 15152 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 12.7% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат 05.03 составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 05.03

Салат 05.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 25,3 %, витамином K - 30,3 %

Чем полезен Салат 05.03

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 05.03, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 05.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги