Рецепт Гречка на воде с маслом подсолнечным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка на воде с маслом подсолнечным

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Подсолнечное масло 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде с маслом подсолнечным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.7% 549 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.8% 1659 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.3% 769 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.019 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.336 мг 15 мг 28.9% 18.5% 346 г
Витамин Н, биотин 2.311 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2164 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4434 мг 20 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.56 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2823 г
Кальций, Ca 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13141 г
Кремний, Si 18.722 мг 30 мг 62.4% 40% 160 г
Магний, Mg 46.99 мг 400 мг 11.7% 7.5% 851 г
Натрий, Na 94.11 мг 1300 мг 7.2% 4.6% 1381 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4817 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Хлор, Cl 148.41 мг 2300 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 39.29 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 5.5% 1158 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1330 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.3612 мг 2 мг 18.1% 11.6% 554 г
Медь, Cu 155.83 мкг 1000 мкг 15.6% 10% 642 г
Молибден, Mo 8.21 мкг 70 мкг 11.7% 7.5% 853 г
Никель, Ni 2.334 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Стронций, Sr 70.26 мкг ~
Титан, Ti 7.63 мкг ~
Фтор, F 62.7 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6380 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 2.6% 2510 г
Цирконий, Zr 8.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.884 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.398 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 36.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Гречка на воде с маслом подсолнечным составляет 156 кКал.

  • Порция = 212 гр (330.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА НА ВОДЕ С МАСЛОМ ПОДСОЛНЕЧНЫМ

Гречка на воде с маслом подсолнечным богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,9 %, кремнием - 62,4 %, магнием - 11,7 %, марганцем - 18,1 %, медью - 15,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Гречка на воде с маслом подсолнечным

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка на воде с маслом подсолнечным, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка на воде с маслом подсолнечным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты