Рецепт ВинегретМой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВинегретМой

Свекла, вареная 244 г
Морковь отварная по 2-40 85 г
Картофель отварной по 1-206 169 г
Подсолнечное масло 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВинегретМой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.3% 2800 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6.9% 2126 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341 мкг 900 мкг 37.9% 55.5% 264 г
бета Каротин 2.051 мг 5 мг 41% 60% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 2.2% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 41.914 мкг 400 мкг 10.5% 15.4% 954 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 11.9% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 8.9% 1648 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 6% 2444 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.35 мг 2500 мг 13.7% 20.1% 730 г
Кальций, Ca 17.85 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5602 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 8.9% 1637 г
Натрий, Na 226.51 мг 1300 мг 17.4% 25.5% 574 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6831 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 8.3% 1754 г
Хлор, Cl 237.81 мг 2300 мг 10.3% 15.1% 967 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2350 г
Кобальт, Co 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 15.1% 968 г
Медь, Cu 93.27 мкг 1000 мкг 9.3% 13.6% 1072 г
Молибден, Mo 0.438 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 15982 г
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12443 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2634 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.111 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 34.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.196 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ВинегретМой составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТМОЙ

ВинегретМой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, бэта-каротином - 41 %, калием - 13,7 %

Чем полезен ВинегретМой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВинегретМой, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВинегретМой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты