Рецепт Помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры огурцы

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Редис 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.2% 9500 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 14.5% 1400 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.1% 2857 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 13.9% 1461 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 15.1% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В4, холин 3.56 мг 500 мг 0.7% 1.4% 14045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.51 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11396 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 37.8% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 25.1% 811 г
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 30.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.3961 мг 20 мг 2% 4.1% 5049 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.88 мг 2500 мг 8.8% 18% 1142 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 4.7% 4407 г
Кремний, Si 27.953 мг 30 мг 93.2% 190.2% 107 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 4.7% 4396 г
Натрий, Na 11.04 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 11775 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 2% 10341 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 8.6% 2381 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 3.7% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.5 мкг ~
Бор, B 66.2 мкг ~
Ванадий, V 22.57 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6.5% 3103 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8021 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 70.2% 291 г
Литий, Li 14.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 13.9% 1468 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 16.9% 1200 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 16.7% 1223 г
Никель, Ni 6.951 мкг ~
Рубидий, Rb 78 мкг ~
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26702 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 18.4% 1116 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5714 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.393 г от 4.7 до 16.8 г 50.9% 103.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 11.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.549 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.345 г ~

Энергетическая ценность Помидоры огурцы составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином E - 12,3 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 93,2 %, кобальтом - 34,4 %

Чем полезен Помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры огурцы, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы