Рецепт Тортилья из чечевицы с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья из чечевицы с курицей

Чечевица, розовая	160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Огурец парниковый	160 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	160 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	120 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Укроп	30 г
Чеснок	5 г
Вода водопроводная питьевая	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья из чечевицы с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	149.5 ккал	1684 ккал	8.9%	6%	1126 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	10.8%	623 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.8%	1167 г
Углеводы	12.3 г	219 г	5.6%	3.7%	1780 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	8.7%	769 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.9%	3513 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	6.2%	1071 г
Ретинол	0.036 мг	~
альфа Каротин	3.719 мкг	~
бета Каротин	0.366 мг	5 мг	7.3%	4.9%	1366 г
бета Криптоксантин	38.663 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	118.4 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	5.6%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	4.1%	1636 г
Витамин В4, холин	10.09 мг	500 мг	2%	1.3%	4955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.281 мг	5 мг	5.6%	3.7%	1779 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	5.4%	1242 г
Витамин В9, фолаты	47.245 мкг	400 мкг	11.8%	7.9%	847 г
Витамин В12, кобаламин	0.27 мкг	3 мкг	9%	6%	1111 г
Витамин C, аскорбиновая	5.74 мг	90 мг	6.4%	4.3%	1568 г
Витамин D, кальциферол	0.128 мкг	10 мкг	1.3%	0.9%	7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.34 мг	15 мг	2.3%	1.5%	4412 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	1.009 мкг	50 мкг	2%	1.3%	4955 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	3.6%	1846 г
Витамин РР, НЭ	2.15 мг	20 мг	10.8%	7.2%	930 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.74 мг	2500 мг	9.9%	6.6%	1009 г
Кальций, Ca	155.93 мг	1000 мг	15.6%	10.4%	641 г
Кремний, Si	10.676 мг	30 мг	35.6%	23.8%	281 г
Магний, Mg	27.16 мг	400 мг	6.8%	4.5%	1473 г
Натрий, Na	573.61 мг	1300 мг	44.1%	29.5%	227 г
Сера, S	122.9 мг	1000 мг	12.3%	8.2%	814 г
Фосфор, P	160.2 мг	800 мг	20%	13.4%	499 г
Хлор, Cl	551.24 мг	2300 мг	24%	16.1%	417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	99.1 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.36 мкг	~
Железо, Fe	2.002 мг	18 мг	11.1%	7.4%	899 г
Йод, I	1.51 мкг	150 мкг	1%	0.7%	9934 г
Кобальт, Co	0.628 мкг	10 мкг	6.3%	4.2%	1592 г
Литий, Li	0.094 мкг	~
Марганец, Mn	0.445 мг	2 мг	22.3%	14.9%	449 г
Медь, Cu	296.48 мкг	1000 мкг	29.6%	19.8%	337 г
Молибден, Mo	1.864 мкг	70 мкг	2.7%	1.8%	3755 г
Никель, Ni	0.322 мкг	~
Олово, Sn	1.95 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	3.922 мкг	55 мкг	7.1%	4.7%	1402 г
Стронций, Sr	5.55 мкг	~
Фтор, F	8.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44994 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	2.2%	3030 г
Цинк, Zn	1.3895 мг	12 мг	11.6%	7.8%	864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.71 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.383 г	~
Аргинин*	0.721 г	~
Валин	0.673 г	~
Гистидин*	0.447 г	~
Изолейцин	0.548 г	~
Лейцин	0.917 г	~
Лизин	0.869 г	~
Метионин	0.216 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.467 г	~
Триптофан	0.175 г	~
Фенилаланин	0.565 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.392 г	~
Заменимые аминокислоты	2.216 г	~
Аланин	0.514 г	~
Аспарагиновая кислота	1.09 г	~
Глицин	0.516 г	~
Глутаминовая кислота	1.982 г	~
Пролин	0.767 г	~
Серин	0.546 г	~
Тирозин	0.446 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.06 г	от 0.9 до 3.7 г	6.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.346 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	12.494 мг	~
Кампестерол	1.2 мг	~
Стигмастерол	0.8 мг	~
бета Ситостерол	9.4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.414 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.015 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.17 г	~
12:0 Лауриновая	0.16 г	~
14:0 Миристиновая	0.372 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.942 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.486 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.235 г	min 16.8 г	7.4%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.055 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.075 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.078 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.398 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.323 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Тортилья из чечевицы с курицей составляет 149,5 кКал.

Порция = 200 гр (299 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.5 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	12.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КУРИЦЕЙ

Тортилья из чечевицы с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,8 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 35,6 %, фосфором - 20 %, хлором - 24 %, железом - 11,1 %, марганцем - 22,3 %, медью - 29,6 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Тортилья из чечевицы с курицей

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортилья из чечевицы с курицей, калорийность 149,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья из чечевицы с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат весенний Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

68.8

0.9

2.6

Печеночники из говяжьей печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе