Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус
| Кабачок | 430 г |
| Помидор (томат), парниковый | 290 г |
| Перец сладкий зеленый | 130 г |
| Фасоль стручковая | 300 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.9% | 6333 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 8.2% | 3733 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.4% | 1250 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 22.9% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 24.7% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 10.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 4.9% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 6.1% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 18.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.554 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.9% | 2572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.4 мг | 90 мг | 36% | 109.8% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 7% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 22.6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6815 мг | 20 мг | 3.4% | 10.4% | 2935 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.49 мг | 2500 мг | 9.3% | 28.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.6% | 3973 г |
| Кремний, Si | 12.567 мг | 30 мг | 41.9% | 127.7% | 239 г |
| Магний, Mg | 10.8 мг | 400 мг | 2.7% | 8.2% | 3704 г |
| Натрий, Na | 5.24 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 24809 г |
| Сера, S | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11547 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 10.1% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 14.19 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 10.4% | 2922 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 2.234 мкг | 10 мкг | 22.3% | 68% | 448 г |
| Литий, Li | 7.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 22.9% | 1330 г |
| Медь, Cu | 73.29 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 22.3% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 2.702 мкг | 70 мкг | 3.9% | 11.9% | 2591 г |
| Никель, Ni | 3.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 16768 г |
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 32573 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 13.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.253 мг | 12 мг | 2.1% | 6.4% | 4743 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.288 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.279 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | min 16.8 г | 5.1% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.836 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 91.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС
Соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36 %, кремнием - 41,9 %, кобальтом - 22,3 %
Чем полезен Соус
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат щетка
- Traditional Korean kimchi
- Печень и икра минтая
- Борщ с грудкой (копия) с зажаркой
- Мягкий творог в духовке
- Грудка куриная со специями на сковороде
- Пирожок с яблоками бабули 09,03,24
- Мини пиццы
- Печень и икра минтая
- Шведские фрикадельки с кисло сладким соусом и рис
- картофель запеченный
- Салат "Легкий"
- Напиток алоэ вера
- Бёрек мо
- Протеиновый коктейль банан
- Творожные кексы с шоколадной крошкой
- Соус Цезарь
- Энергетический напиток Burn Сочная энергия
- Крабовый свлат
- Кролик запечённый в духовке
- Минералка Aquas от Визит 1.5 л
- Борщ со свининой и фасолью
- Салат с морепродуктами
- Сырники с манкой
- Темный шоколад (капли) 54,6%
- Тефтели
- Борщ с грудкой (с поджаркой)
- Салат огур+яйцо
- Жаркое для шаурмы
- Хлеб белый цельнозерновой
- Салат с курицей и ананасом
- Морс из жимолости
- Тыквенный суп
- Форель с апельсином
- Шаурма картофельная с овощами
- Хлебцы с клетчаткой
- Пирожное Картошка [Cake Me Fit]
- Грудка с грибами в сметане
- Пирог нивидимка
- Индейка су-вид с булгуром и овощами
- Салат Панцанелла
- Крем-суп из брокколи с кокосовыми сливками
- Колбаса из индейки с черносливом
- Творожная с морковью пп едп
- Тыквенный сок
- Запеченый цыпленок с розмарином
- Роллы Легенда
- Красный борщ
- Кольца творожно-сырные
- Лапша из цуккини
- Мини пиццы с разной начинкой
- Филе бедра курицы запечённое
- Салат "НЕЖНОСТЬ"
- Сырники
- Суп грибной мой
- Каша 5 злаков
- Солянка мясная сборная
- мороженое мягкое с шоколадным соусом
- Блинчик с курицей, Сергеевна
- Муравейник
- Железо липосомальное 30мг
- Тыквенный тарт
- Конфеты PINK
- Боул с цыпленком
- Филе бедра курицы запеченое
- Бальзамический соус мой
- Киноа с курицей
- Protein white brownie cookie cream
- Кальций D3 актимед
- мармелад карусель
- Ленивые голубцы с индейкой
- Каша овсянная
- Cola Rich
- Салат с оливк.
- Салат курочка ряба
- Смузи с кейлом, апельсином и клубникой
- Котлеты свиные с картофелем
- Рийет из лосося с красной икрой
- Суп гороховый; 10.03.24
- Пастила
- Сосиски суперсила куриные
- Мороженое в глазкри с дыней
- Кето оладьи без муки на кефире и кокосового жмыха (копия)
- Салат морковно-яблочный
- Пищевые дрожжи Банни
- Борщ на бульоне куриной грудке [Шереметьева]
- Тыква и морковь
- Тирольский вишня маленький
- Запеканка с брокколи и ветчиной
- Мороженое '' БОН - ПАРИ '' - фруктовый лёд - с взрывной карамелью - [ 60 г \ 54 мл ]
- Творожный десерт тг
- Медовик
- Минтай с овощами
- Печень минтая Мурманская
- Печенье сдобное Шоколадная легенда с вишней Вкусвилл
- Фило
- Борщ на бульоне из куриной грудки [Шереметьева]
- Салат из свеклы с черносливом
- Тефтели
- Суп из батата с курицей и имбирем
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
