Рецепт Овсяный кекс с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный кекс с бананом

Овсяная мука 150 г
Банан 280 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир обезжиренный 50 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный кекс с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.4% 864 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 6.2% 602 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.3% 595 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.1% 741 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 3.2% 1192 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 4% 952 г
Витамин В4, холин 69.44 мг 500 мг 13.9% 5.2% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 5.4% 699 г
Витамин В9, фолаты 9.005 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4442 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 2.7% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.65 мг 15 мг 17.7% 6.7% 566 г
Витамин Н, биотин 7.675 мкг 50 мкг 15.4% 5.8% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.0139 мг 20 мг 15.1% 5.7% 664 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.78 мг 2500 мг 14.9% 5.6% 671 г
Кальций, Ca 51.94 мг 1000 мг 5.2% 2% 1925 г
Кремний, Si 49.907 мг 30 мг 166.4% 62.6% 60 г
Магний, Mg 69.93 мг 400 мг 17.5% 6.6% 572 г
Натрий, Na 64.42 мг 1300 мг 5% 1.9% 2018 г
Сера, S 51.28 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1950 г
Фосфор, P 195.2 мг 800 мг 24.4% 9.2% 410 г
Хлор, Cl 79.31 мг 2300 мг 3.4% 1.3% 2900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 241.1 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.229 мг 18 мг 12.4% 4.7% 808 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 9.4% 398 г
Литий, Li 2.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 3.4% 1096 г
Медь, Cu 71.16 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1405 г
Молибден, Mo 3.718 мкг 70 мкг 5.3% 2% 1883 г
Никель, Ni 2.593 мкг ~
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 7.986 мкг 55 мкг 14.5% 5.5% 689 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.4005 мг 12 мг 3.3% 1.2% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.796 г от 4.7 до 16.8 г 59.5% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.651 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.087 г min 16.8 г 12.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.85 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяный кекс с бананом составляет 265,7 кКал.

  • Порция = 31 гр (82.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 36.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ КЕКС С БАНАНОМ

Овсяный кекс с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, холином - 13,9 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином E - 17,7 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 14,9 %, кремнием - 166,4 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 24,4 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Овсяный кекс с бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный кекс с бананом, калорийность 265,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный кекс с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы