Рецепт Блины Бабкина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины Бабкина

Яйцо куриное 97 г
Молоко 400 г
Протеин Бабкина клубника 50 г
Мука цельнозерновая пшеничная обойная 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Бабкина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.4% 458 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5% 966 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.8% 995 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 3.4% 1413 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 53.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.9% 1216 г
Витамин В4, холин 69.05 мг 500 мг 13.8% 6.6% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.381 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.6% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1% 4702 г
бета Токоферол 0.056 мг ~
гамма Токоферол 0.463 мг ~
Витамин Н, биотин 4.948 мкг 50 мкг 9.9% 4.7% 1011 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0835 мг 20 мг 10.4% 5% 960 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 17.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.29 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2044 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4606 г
Магний, Mg 36.15 мг 400 мг 9% 4.3% 1107 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3903 г
Сера, S 75.14 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1331 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 8% 599 г
Хлор, Cl 38.21 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 6019 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 4% 1212 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3061 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 11.7% 408 г
Марганец, Mn 0.993 мг 2 мг 49.7% 23.8% 201 г
Медь, Cu 119.72 мкг 1000 мкг 12% 5.7% 835 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4762 г
Селен, Se 22.502 мкг 55 мкг 40.9% 19.6% 244 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29696 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 0.9022 мг 12 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.702 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.839 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины Бабкина составляет 209 кКал.

  • Порция = 396 гр (827.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БАБКИНА

Блины Бабкина богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 49,7 %, медью - 12 %, селеном - 40,9 %

Чем полезен Блины Бабкина

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины Бабкина, калорийность 209 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины Бабкина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги