Рецепт Пюре 10 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 10 марта

Картофель (Варка со сливом) 1750 г
Маргарин сливочный 90 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 10 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.4% 1302 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 11.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 5.279 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7577 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.5 мг 90 мг 13.9% 13.4% 720 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 6.4% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.365 мг 20 мг 6.8% 6.5% 1465 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.39 мг 2500 мг 17.8% 17.1% 563 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2% 4803 г
Кремний, Si 30.647 мг 30 мг 102.2% 98.4% 98 г
Магний, Mg 18.88 мг 400 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Натрий, Na 13.44 мг 1300 мг 1% 1% 9673 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 2.9% 3308 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 6.7% 1431 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.2 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 91.32 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4249 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 37.2% 259 г
Литий, Li 47.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 5% 1910 г
Медь, Cu 112.53 мкг 1000 мкг 11.3% 10.9% 889 г
Молибден, Mo 5.411 мкг 70 мкг 7.7% 7.4% 1294 г
Никель, Ni 3.065 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 306.5 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18395 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19589 г
Хром, Cr 6.33 мкг 50 мкг 12.7% 12.2% 790 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 2.6% 3672 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.64 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.587 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Пюре 10 марта составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 10 МАРТА

Пюре 10 марта богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 13,9 %, калием - 17,8 %, кремнием - 102,2 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 11,3 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Пюре 10 марта

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 10 марта, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 10 марта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты