Рецепт Мои пироги с мясом [В моменте]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои пироги с мясом [В моменте]

Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая 70 г
Тесто сдобное дрожжевое новое [Перекресток] 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои пироги с мясом [В моменте]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.2 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.8% 768 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.2% 400 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.4% 836 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 1.8% 2103 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В4, холин 41.03 мг 500 мг 8.2% 3% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 3.609 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11083 г
Витамин В12, кобаламин 0.869 мкг 3 мкг 29% 10.7% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3610 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3349 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5849 мг 20 мг 7.9% 2.9% 1262 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 3.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.89 мг 2500 мг 4% 1.5% 2528 г
Кальций, Ca 12.28 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8143 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6400 г
Натрий, Na 27.28 мг 1300 мг 2.1% 0.8% 4765 г
Сера, S 65.96 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1516 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 3.3% 1111 г
Хлор, Cl 4.06 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 56650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1565 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Медь, Cu 25.71 мкг 1000 мкг 2.6% 1% 3890 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21021 г
Селен, Se 7.051 мкг 55 мкг 12.8% 4.7% 780 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Цинк, Zn 1.5942 мг 12 мг 13.3% 4.9% 753 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.541 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.339 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.458 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.513 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 1.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.471 г min 16.8 г 32.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.435 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
Трансжиры 0.583 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.583 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.583 г ~

Энергетическая ценность Мои пироги с мясом [В моменте] составляет 272,2 кКал.

  • Порция = 180 гр (490 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.2 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ПИРОГИ С МЯСОМ [В МОМЕНТЕ]

Мои пироги с мясом [В моменте] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29 %, селеном - 12,8 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Мои пироги с мясом [В моменте]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои пироги с мясом [В моменте], калорийность 272,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои пироги с мясом [В моменте], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты