Рецепт Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Перец сладкий красный (Запекание) 200 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 15.2% 543 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.1% 3982 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 10.6% 774 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 9.7% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 42.61 мг 500 мг 8.5% 7% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 13% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 19% 436 г
Витамин В9, фолаты 6.06 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6601 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 27.77 мг 90 мг 30.9% 25.5% 324 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.9599 мг 20 мг 19.8% 16.3% 505 г
Ниацин 5.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.34 мг 2500 мг 10.1% 8.3% 991 г
Кальций, Ca 87.1 мг 1000 мг 8.7% 7.2% 1148 г
Кремний, Si 6.539 мг 30 мг 21.8% 18% 459 г
Магний, Mg 47.13 мг 400 мг 11.8% 9.7% 849 г
Натрий, Na 119.58 мг 1300 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Сера, S 140.41 мг 1000 мг 14% 11.6% 712 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 14.3% 578 г
Хлор, Cl 54.64 мг 2300 мг 2.4% 2% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.7 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1716 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5859 г
Кобальт, Co 6.812 мкг 10 мкг 68.1% 56.2% 147 г
Литий, Li 25.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1889 г
Медь, Cu 98.11 мкг 1000 мкг 9.8% 8.1% 1019 г
Молибден, Mo 8.083 мкг 70 мкг 11.5% 9.5% 866 г
Никель, Ni 4.379 мкг ~
Рубидий, Rb 75.3 мкг ~
Селен, Se 10.121 мкг 55 мкг 18.4% 15.2% 543 г
Фтор, F 69.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5745 г
Хром, Cr 14.79 мкг 50 мкг 29.6% 24.4% 338 г
Цинк, Zn 1.0562 мг 12 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.825 г ~
Гистидин* 0.758 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.728 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.967 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.643 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.232 г от 0.9 до 3.7 г 25.8% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.285 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.61 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 198 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ С СЫРОМ И МАЙОНЕЗОМ

Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 23 %, витамином C - 30,9 %, витамином PP - 19,8 %, кремнием - 21,8 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 68,1 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 18,4 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с помидорами и перцем с сыром и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты