Рецепт Блины маковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины маковые

Яйцо куриное 3 С0
Рисовая мука, белая 110 г
Миндаль 75 г
Вода 500 г
Сироп из шиповника 5 г
Мак, семя 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины маковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.8% 1434 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.7% 1888 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1714 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.7% 1216 г
Витамин В4, холин 55.81 мг 500 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.542 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5304 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.254 мг 15 мг 15% 10.4% 665 г
Витамин Н, биотин 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.588 мг 20 мг 7.9% 5.5% 1259 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.78 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2141 г
Кальций, Ca 84.33 мг 1000 мг 8.4% 5.8% 1186 г
Кремний, Si 5.587 мг 30 мг 18.6% 12.9% 537 г
Магний, Mg 39.26 мг 400 мг 9.8% 6.8% 1019 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4509 г
Сера, S 76.06 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1315 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 10% 691 г
Хлор, Cl 37.58 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 4.6% 1518 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3440 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 24.5% 282 г
Литий, Li 1.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.5025 мг 2 мг 25.1% 17.3% 398 г
Медь, Cu 94.18 мкг 1000 мкг 9.4% 6.5% 1062 г
Молибден, Mo 4.849 мкг 70 мкг 6.9% 4.8% 1444 г
Никель, Ni 12.126 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 8.617 мкг 55 мкг 15.7% 10.9% 638 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 75.2 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2403 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.198 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.756 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.129 г min 16.8 г 24.6% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.373 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины маковые составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МАКОВЫЕ

Блины маковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 15 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 35,5 %, марганцем - 25,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Блины маковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины маковые, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины маковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы