Рецепт Зеленый салат с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с маслом

Салат MIX 20 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Огурец парниковый 70 г
Перец сладкий красный 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло оливковое Extrvirgin 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.1% 1697 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.8% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 29.4% 751 г
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 31.9% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4865 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 1.3% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 15.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.399 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7409 г
Витамин C, аскорбиновая 74.58 мг 90 мг 82.9% 183.4% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7538 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22831 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 15.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5223 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3829 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.62 мг 2500 мг 7.4% 16.4% 1354 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9434 г
Кремний, Si 20.944 мг 30 мг 69.8% 154.4% 143 г
Магний, Mg 5.3 мг 400 мг 1.3% 2.9% 7547 г
Натрий, Na 142.47 мг 1300 мг 11% 24.3% 912 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2% 10582 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.1% 3162 г
Хлор, Cl 240.45 мг 2300 мг 10.5% 23.2% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6% 3734 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9494 г
Кобальт, Co 3.41 мкг 10 мкг 34.1% 75.4% 293 г
Литий, Li 33.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 12.8% 1721 г
Медь, Cu 79.73 мкг 1000 мкг 8% 17.7% 1254 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 14.6% 1506 г
Никель, Ni 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21569 г
Фтор, F 9.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 17.3% 1276 г
Цинк, Zn 0.2431 мг 12 мг 2% 4.4% 4936 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зеленый салат с маслом составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С МАСЛОМ

Зеленый салат с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 82,9 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Зеленый салат с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с маслом, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы