Рецепт Фигня с горчицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фигня с горчицей

Горчица Зернистая [Махеевъ] 100 г
Фарш Говяжий 25% [Самсон] 400 г
Смесь овощей, консервированная, сухой продукт без маринада 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фигня с горчицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.5% 479 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.5% 3982 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.2 мкг 900 мкг 30.7% 18.3% 326 г
альфа Каротин 1248.632 мкг ~
бета Каротин 2.686 мг 5 мг 53.7% 32% 186 г
бета Криптоксантин 2.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 233.526 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.368 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3519 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10949 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.2733 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7318 г
Макроэлементы
Калий, K 137.84 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1814 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7819 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5277 г
Натрий, Na 101.37 мг 1300 мг 7.8% 4.6% 1282 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8150 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 1.5% 4020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3622 г
Марганец, Mn 0.2691 мг 2 мг 13.5% 8% 743 г
Медь, Cu 34.58 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2892 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38732 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22818 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 1% 6179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Фигня с горчицей составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИГНЯ С ГОРЧИЦЕЙ

Фигня с горчицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 53,7 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Фигня с горчицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фигня с горчицей, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фигня с горчицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги