Рецепт Ролл с Курицей и Яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с Курицей и Яйцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи	80 г
Огурец парниковый	70 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Яйцо куриное вареное всмятку	60 г
Сыр Творожный Сливочный [Сырный Маг]	40 г
Оливковое масло	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с Курицей и Яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.6 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	857 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	5.3%	962 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	11.4%	444 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	3%	1724 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.4%	3530 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54 мкг	900 мкг	6%	3.1%	1667 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	0.8%	6173 г
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	4%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	3.1%	1667 г
Витамин В4, холин	57.92 мг	500 мг	11.6%	5.9%	863 г
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%	5.2%	980 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	8.081 мкг	400 мкг	2%	1%	4950 г
Витамин В12, кобаламин	0.179 мкг	3 мкг	6%	3.1%	1676 г
Витамин C, аскорбиновая	3.99 мг	90 мг	4.4%	2.2%	2256 г
Витамин D, кальциферол	0.357 мкг	10 мкг	3.6%	1.8%	2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.019 мг	15 мг	6.8%	3.5%	1472 г
Витамин Н, биотин	3.679 мкг	50 мкг	7.4%	3.8%	1359 г
Витамин К, филлохинон	8.3 мкг	120 мкг	6.9%	3.5%	1446 г
Витамин РР, НЭ	2.3094 мг	20 мг	11.5%	5.8%	866 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	6.477 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160.73 мг	2500 мг	6.4%	3.3%	1555 г
Кальций, Ca	22.97 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4354 г
Кремний, Si	11.046 мг	30 мг	36.8%	18.7%	272 г
Магний, Mg	15.56 мг	400 мг	3.9%	2%	2571 г
Натрий, Na	499.9 мг	1300 мг	38.5%	19.6%	260 г
Сера, S	75.85 мг	1000 мг	7.6%	3.9%	1318 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	6.5%	786 г
Хлор, Cl	638.4 мг	2300 мг	27.8%	14.1%	360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.9 мкг	~
Бор, B	22.1 мкг	~
Ванадий, V	8.91 мкг	~
Железо, Fe	1.135 мг	18 мг	6.3%	3.2%	1586 г
Йод, I	3.97 мкг	150 мкг	2.6%	1.3%	3778 г
Кобальт, Co	2.992 мкг	10 мкг	29.9%	15.2%	334 г
Литий, Li	3.887 мкг	~
Марганец, Mn	0.2013 мг	2 мг	10.1%	5.1%	994 г
Медь, Cu	123.84 мкг	1000 мкг	12.4%	6.3%	807 г
Молибден, Mo	4.702 мкг	70 мкг	6.7%	3.4%	1489 г
Никель, Ni	1.745 мкг	~
Рубидий, Rb	20.5 мкг	~
Селен, Se	12.629 мкг	55 мкг	23%	11.7%	436 г
Фтор, F	13.82 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28944 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2%	2591 г
Цинк, Zn	0.5132 мг	12 мг	4.3%	2.2%	2338 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.351 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.229 г	~
Метионин	0.071 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.28 г	~
Гидроксипролин	0.024 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.525 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.126 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.451 г	от 4.7 до 16.8 г	30.9%	15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.27 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.362 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.051 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.258 г	~
18:0 Стеариновая	0.254 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.468 г	min 16.8 г	32.5%	16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.587 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.534 г	от 11.2 до 20.6 г	13.7%	7%
18:2 Линолевая (ud)	1.22 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Ролл с Курицей и Яйцом составляет 196,6 кКал.

Порция = 373 гр (733.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.6 кКал	-%
	Белки	7.9 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ И ЯЙЦОМ

Ролл с Курицей и Яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 12,4 %, селеном - 23 %

Чем полезен Ролл с Курицей и Яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с Курицей и Яйцом, калорийность 196,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с Курицей и Яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе