Рецепт Салат из перца, огурца и гороха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из перца, огурца и гороха

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца, огурца и гороха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.5% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.1% 4761 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 44.2% 870 г
Вода 90 г 2273 г 4% 15.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 55% 699 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 59.6% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 20.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10.8% 3600 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 7.7% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 17.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 40% 966 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 10.8% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 79.5 мг 90 мг 88.3% 339.6% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 8.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6250 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 40.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.8597 мг 20 мг 4.3% 16.5% 2326 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.67 мг 2500 мг 6.1% 23.5% 1638 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6667 г
Кремний, Si 29.167 мг 30 мг 97.2% 373.8% 103 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 13.5% 2857 г
Натрий, Na 123 мг 1300 мг 9.5% 36.5% 1057 г
Сера, S 15.03 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6653 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 17.3% 2222 г
Хлор, Cl 21.57 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 10663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 12.7% 3000 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 11811 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 75.8% 508 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 28.1% 1367 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 34.6% 1107 г
Молибден, Mo 6.233 мкг 70 мкг 8.9% 34.2% 1123 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 5.4% 7171 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 93677 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 23.1% 1667 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 13.8% 2791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из перца, огурца и гороха составляет 26 кКал.

  • Порция = 100 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА, ОГУРЦА И ГОРОХА

Салат из перца, огурца и гороха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 88,3 %, кремнием - 97,2 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат из перца, огурца и гороха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из перца, огурца и гороха, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из перца, огурца и гороха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты