Рецепт Котлеты с сыром в кляре (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с сыром в кляре (копия)

Пшеничная мука цельнозерновая 32 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Заготовка на котлеты 527 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с сыром в кляре (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 16.1% 349 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.9% 709 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 3.7% 1508 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 12.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Витамин В4, холин 107.47 мг 500 мг 21.5% 12% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 1.257 мг 5 мг 25.1% 14% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 15.8% 353 г
Витамин В9, фолаты 10.669 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3749 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2% 2788 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 4.694 мкг 50 мкг 9.4% 5.3% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8695 мг 20 мг 29.3% 16.4% 341 г
Ниацин 6.748 мг ~
Бетаин 4.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.4 мг 2500 мг 10.1% 5.6% 990 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4337 г
Кремний, Si 0.607 мг 30 мг 2% 1.1% 4942 г
Магний, Mg 64.83 мг 400 мг 16.2% 9.1% 617 г
Натрий, Na 67.79 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1918 г
Сера, S 193.17 мг 1000 мг 19.3% 10.8% 518 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 12.2% 456 г
Хлор, Cl 85.63 мг 2300 мг 3.7% 2.1% 2686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.725 мг 18 мг 9.6% 5.4% 1043 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1863 г
Кобальт, Co 8.394 мкг 10 мкг 83.9% 46.9% 119 г
Марганец, Mn 0.2751 мг 2 мг 13.8% 7.7% 727 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 5.6% 988 г
Молибден, Mo 8.104 мкг 70 мкг 11.6% 6.5% 864 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 24.134 мкг 55 мкг 43.9% 24.6% 228 г
Фтор, F 95.93 мкг 4000 мкг 2.4% 1.3% 4170 г
Хром, Cr 16.47 мкг 50 мкг 32.9% 18.4% 304 г
Цинк, Zn 1.298 мг 12 мг 10.8% 6% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 1.351 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.908 г ~
Изолейцин 0.858 г ~
Лейцин 1.515 г ~
Лизин 1.85 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.699 г ~
Треонин 0.844 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.466 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.517 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 2.406 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.58 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.995 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с сыром в кляре (копия) составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С СЫРОМ В КЛЯРЕ (КОПИЯ)

Котлеты с сыром в кляре (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,5 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином PP - 29,3 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 83,9 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 43,9 %, хромом - 32,9 %

Чем полезен Котлеты с сыром в кляре (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с сыром в кляре (копия), калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с сыром в кляре (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы