Рецепт Рисовая кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая кашка

Вода 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 25 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.1% 2028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 5.5% 2278 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 5% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 6.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.964 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6707 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 8.3% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15957 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 7% 1797 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 5.4% 2303 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.49 мг 2500 мг 4.1% 5.1% 2416 г
Кальций, Ca 62.27 мг 1000 мг 6.2% 7.8% 1606 г
Кремний, Si 123.26 мг 30 мг 410.9% 514.3% 24 г
Магний, Mg 18.05 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2216 г
Натрий, Na 182.18 мг 1300 мг 14% 17.5% 714 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4636 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1067 г
Хлор, Cl 305.79 мг 2300 мг 13.3% 16.6% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 39.76 мкг ~
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6593 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3191 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 14.3% 875 г
Марганец, Mn 0.3654 мг 2 мг 18.3% 22.9% 547 г
Медь, Cu 62.95 мкг 1000 мкг 6.3% 7.9% 1589 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 10% 1255 г
Никель, Ni 5.129 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 2.982 мкг 55 мкг 5.4% 6.8% 1844 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Фтор, F 57.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 6938 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3937 г
Цинк, Zn 0.3801 мг 12 мг 3.2% 4% 3157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рисовая кашка составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАШКА

Рисовая кашка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 410,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Рисовая кашка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая кашка, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая кашка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы