Рецепт Панкейки 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки 2.0

Подсолнечное масло 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1000 г
Яйцо куриное 200 г
Пищевая сода 10 г
Уксус столовый 9% 3 г
Сахар песок 250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.2% 757 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 6.7% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2486 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.9% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.349 мг 15 мг 15.7% 7.4% 639 г
Витамин Н, биотин 4.014 мкг 50 мкг 8% 3.8% 1246 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4488 мг 20 мг 7.2% 3.4% 1380 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.24 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2188 г
Кальций, Ca 70.52 мг 1000 мг 7.1% 3.4% 1418 г
Кремний, Si 0.94 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 1.4% 3364 г
Натрий, Na 361.82 мг 1300 мг 27.8% 13.1% 359 г
Сера, S 48.75 мг 1000 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 4.9% 958 г
Хлор, Cl 365.98 мг 2300 мг 15.9% 7.5% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.2 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.15 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2871 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2232 г
Кобальт, Co 1.82 мкг 10 мкг 18.2% 8.6% 549 г
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 3.3% 1419 г
Медь, Cu 38.82 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2576 г
Молибден, Mo 6.51 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1075 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Олово, Sn 7.58 мкг ~
Селен, Se 5.395 мкг 55 мкг 9.8% 4.6% 1019 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19656 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2646 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 1.8% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.979 г от 4.7 до 16.8 г 63.4% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.817 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.081 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Панкейки 2.0 составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ 2.0

Панкейки 2.0 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,7 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Панкейки 2.0

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки 2.0, калорийность 211,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки 2.0, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы