Рецепт Салат из помидоров, огурцов и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и перца

Подсолнечное масло 10 г
Огурец парниковый 80 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук репчатый 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.7% 1302 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3% 5763 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 14.2% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 15.3% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3% 6000 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.872 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8210 г
Витамин C, аскорбиновая 42.6 мг 90 мг 47.3% 84% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.022 мг 15 мг 13.5% 24% 742 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11364 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 13.7% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4718 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4239 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.32 мг 2500 мг 7.9% 14% 1273 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7067 г
Кремний, Si 23.638 мг 30 мг 78.8% 140% 127 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5168 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15588 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 3% 5800 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 7.3% 2432 г
Хлор, Cl 34.06 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.2 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.3% 3358 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9740 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 62.3% 285 г
Литий, Li 20.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 11.5% 1548 г
Медь, Cu 76.83 мкг 1000 мкг 7.7% 13.7% 1302 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 8.5% 2082 г
Никель, Ni 5.514 мкг ~
Рубидий, Rb 123 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16871 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31348 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 11.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 4.8% 3763 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.589 г от 4.7 до 16.8 г 55.1% 97.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.766 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 43.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.545 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и перца составляет 56,3 кКал.

  • Порция = 78 гр (43.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ПЕРЦА

Салат из помидоров, огурцов и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,3 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 78,8 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и перца, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги