Рецепт ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ

Бедро Куриное [Куриное Царство] 1000 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado] 500 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 15 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

На масле слегка обжарить крупно нарезанные лук и морковь. К ним добавить нарезанную крупными кусками курицу и еще немного обжарить. Залить томатами и тушить на медленном огне под крышкой около часа. Затем добавить рубленый чеснок, кинзу, перемешать, довести до кипения и снять с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.9% 752 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12% 683 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.9% 2874 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6618 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.04 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
бета Криптоксантин 5.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.598 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15396 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.1004 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19920 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.51 мг 2500 мг 1.3% 1.1% 7690 г
Кальций, Ca 6.22 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16077 г
Кремний, Si 0.456 мг 30 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17937 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 70270 г
Сера, S 6.81 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14684 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Хлор, Cl 2.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 94650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1953 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.6% 5089 г
Медь, Cu 15.01 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6662 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 31818 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 28646 г
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.0976 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.145 мг ~
Стигмастерол 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.175 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 288 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги