Рецепт Салат из крабовых палочек и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек и капусты

Капуста белокочанная 250 г
Крабовые палочки 80 г
Кукуруза, консервы 110 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Морковь, красная 50 г
Огурец, парниковый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.7% 1949 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.3% 700 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.2% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 17.1% 543 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 18.5% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3600 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.984 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4006 г
Витамин C, аскорбиновая 26.13 мг 90 мг 29% 26.9% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.469 мг 15 мг 23.1% 21.4% 432 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 25.8% 360 г
Витамин РР, НЭ 1.0894 мг 20 мг 5.4% 5% 1836 г
Ниацин 0.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1559 г
Кальций, Ca 34.35 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2911 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2730 г
Натрий, Na 135.94 мг 1300 мг 10.5% 9.7% 956 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 3.9% 2410 г
Хлор, Cl 36.21 мг 2300 мг 1.6% 1.5% 6352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 11.2% 826 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2920 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3100 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1539 г
Никель, Ni 6.823 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34810 г
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6720 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 16.9% 549 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 1.9% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.434 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек и капусты составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И КАПУСТЫ

Салат из крабовых палочек и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином C - 29 %, витамином E - 23,1 %, витамином K - 27,8 %, кобальтом - 12,1 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Салат из крабовых палочек и капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из крабовых палочек и капусты, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабовых палочек и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги